江西好山好水好食材，中国5A景区山最多的省份是江西10座。中国生态指数第一省份依然江西。中国第一大淡水湖鄱阳湖依然在江西。江西小炒在畴昔两年终焚烧爆。@南昌好意思食 @贺华平聊餐饮 创举东谈主、鲸喜餐饮全案运营联贯创举东谈主 贺华平以为，跟着世界吃货逐渐吃过小炒，对江西菜会有更进一步的追求，以及世界山野风的流行，山野江西菜细分品类将会在2026年全面刮起来。现在小江溪山野江西菜是世界头部品牌，门店数最多。江西各所在菜也在磨拳擦掌，比如江西萍乡菜头部叶满厨刚刚筹备了鄱山集山野江西菜。我终点看好山野江西菜，因为说到山野，江西物华天宝最有食材上风。